農家樂健康養生菜,原汁原味好口感

  • 發布時間:2019-08-14
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  衡陽市星樂農業科技有限公司是一個集餐飲、垂釣、娛樂、家禽養殖、蔬菜、水果種植為一體的綠色生態山莊,長淡淡農家清茶,香氣馥郁,滋味醇甜,品上一口,沁人心脾。配上農家特有的青瓷茶具,別有一番風味。竹編的篩簍,只有在真正的農家才能見到,盛上滿滿的香瓜子,仿佛來到了千里之外的鄉郊,城市中的煩惱一掃而關,走進柴鍋大院,土灶竹柵,一派鄉村田園風光,店里一排排木質桌椅迎面刮來一股農家風味,讓人頓感輕松、愜意。飯后歪在躺椅上,捧一本雜志,喝喝茶,嗑嗑瓜您就別有一番風味。是時候走出喧鬧的城市,享受一份寧靜的質樸,找到那個心靈的歸宿。
  
  衡陽市星樂農業科技有限公司提醒您:
  
  秋季好玩的地方空氣的濕度大,人體內熱量不易散發,熱量積存過多,有些以前有過胃病的朋友,因只注意降火,多吃了過涼的食物,從而導致胃病發作。若是這樣,吃什么才能夠健康而又能夠養胃呢?
  
  多吃粥
  
  多吃粥類食品,是我國傳統的保養方法,對于胃大有好處。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥,作為夏季高溫的清涼粥品。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用,有解暑發汗養胃的作用。
  
  多喝湯
  
  當人出汗比較多,體液損耗比較大的時候,多喝湯既能及時補充水分,又有利于消化吸收。喝湯喝豆類湯,綠豆性涼,具有清熱解暑的功效。綠豆還可以和薄荷作成綠豆薄荷湯,綠豆與南瓜一起作成綠豆南瓜湯,綠豆和薏仁米一起作成綠豆薏仁米湯,綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯。另外,用西瓜皮和花生各100克,麥芽、薏仁米各50克,煮成湯汁飲用,都有很好的清熱解暑養胃的作用。
  
  適當吃酸味食物
  
  酸味食物除了生津解渴、健胃消食外還可以殺菌防病。酸味食物可以殺死菜中的細菌,可預防腸道傳染病。夏季出汗多而容易丟失津液,可以適當吃酸味食物,它們的酸味能斂汗止瀉,尤其是現在進入雨季,氣候比較潮濕,多吃點酸味食物還能祛濕。另外,酸味食物,尤其是酸味水果,一般呈堿性,能補充夏天人體流失的大量水分,進而起到防暑降溫的作用。酸味食物還有一大好處就是促進營養物質吸收,尤其是在高溫環境里,人體營養物質消耗相當大,多吃點酸味水果和食品可以增加和幫助鈣等營養素的吸收。 如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類,既能拿來榨果汁、做水果沙拉,也能入菜做料理。
  
  多吃青菜
  
  人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點,又含有豐富的維生素和蛋白質。所以,應盡量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜、小茴香等,在補充營養的同時,還有清熱解暑的作用。比如黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。

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